Diabetes, Obesity and Metabolism
Background e obiettivo del lavoro: Evidenze suggeriscono che l’effetto ipoglicemizzante ed insulinotropico mediato da un carico proteico vari a seconda del tipo di proteine e di amminoacidi assunti. Tuttavia, si sa poco degli effetti delle diete a basso contenuto calorico e ad alto contenuto in proteine (HP) provenienti da fonti diverse, sul controllo glicemico e degli altri outcomes cardiometabolici in soggetti con peso variabile e disglicemia.
Metodi e risultati principali: Nel presente lavoro, 117 soggetti con BMI compreso tra 27,5-40 kg/m2 e diagnosi di prediabete o diabete mellito tipo 2 sono stati randomizzati in 2 gruppi e sottoposti a diete ipocaloriche HP (le proteine coprivano il 35% delle calorie totali), in cui il 75% delle proteine proveniva da fonti vegetali (HPP) o animali (HPA), per 6 mesi. In entrambi i regimi alimentari, il 30% e il 35% delle calorie totali provenivano, rispettivamente, da lipidi e carboidrati. Non sono state riscontrate differenze significative in termini di benefici apportati dai due regimi alimentari su perdita di peso e riduzione della massa grassa, miglioramento del profilo lipidico, degli enzimi epatici, dei marker di infiammazione e dei parametri glicemici, quali glicemia e insulinemia a digiuno, indice HOMA-IR e HbA1c. Importante, i livelli basali di GLP-1 erano significativamente ridotti in entrambi i gruppi di studio e, tale effetto, correlava significativamente con la perdita di peso.
Conclusioni e commento editoriale: Le diete ipocaloriche HP migliorano la composizione corporea, il metabolismo glucidico e gli altri outcomes cardiometabolici, indipendentemente dalla fonte proteica, in pazienti con alterata tolleranze glucidica.
A cura di Francesca De Vito
Rodrigo-Carbó C, Madinaveitia-Nisarre L et al. Low-calorie, high-protein diets, regardless of protein source, improve glucose metabolism and cardiometabolic profiles in subjects with prediabetes or type 2 diabetes and overweight or obesity. Diabetes Obes Metab. 2025 Jan;27(1):268-279. doi: 10.1111/dom.16013. Epub 2024 Oct 17
