Nature Microbiology
Background e obiettivo del lavoro: Il sulforafano è un isotiocianato che riduce la gluconeogenesi epatica negli individui con diabete tipo 2 ed è ben tollerato quando somministrato come estratto di germogli di broccoli (BSE). In questo studio clinico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, gli autori hanno voluto testare l’effetto anti-iperglicemico del sulforafano in forma di BSE in una coorte di soggetti con prediabete.
Metodi e risultati principali: 74 soggetti sono stati randomizzati in gruppo BSE o placebo. Al termine delle 12 settimane di trattamento, i soggetti del gruppo BSE mostravano una maggiore riduzione della glicemia a digiuno rispetto al placebo, con una differenza media di 0,2 mmol/l tra i gruppi di randomizzazione. Clusterizzando i partecipanti allo studio sulla base del fenotipo patologico, i soggetti con obesità lieve mostravano una risposta più marcata al trattamento, con un decremento del valore medio della glicemia a digiuno pari a 0,4 mmol/l. Da sottolineare, tali soggetti presentavano una diversa composizione del microbiota intestinale al basale, caratterizzata da un aumento delle specie Bacteroides M10 e Bacteroides D2, recentemente coinvolte nella conversazione dei glucosinolati inattivi in isotiocianati bioattivi, come il sulforafano, attraverso l’operone BT2160. L'analisi metagenomica ha di fatto evidenziato che la distribuzione dell'operone BT2160 era significativamente superiore nei partecipanti aventi una risposta più marcata al trattamento. Tale abbondanza correlava, inoltre, con una maggiore concentrazione sierica di sulforafano.
Conclusioni e commento editoriale: Questi risultati sottolineano il ruolo del microbiota intestinale nella riposta metabolica al trattamento con nutraceutici.
A cura di Francesca De Vito
Dwibedi C, Axelsson AS et al. Effect of broccoli sprout extract and baseline gut microbiota on fasting blood glucose in prediabetes: a randomized, placebo-controlled trial. Nat Microbiol. 2025 Feb 10. doi: 10.1038/s41564-025-01932-w
